フランスで出会った素朴であたたかい家庭のジャムのように、果実の美味しさと愛情をそのまま届けたい。
昨年秋より安房直子さんの物語から
素敵なジャムを
お届けいただいております
ジャム＆カフェ Cafe , Confiture et Cadeau(カフェとジャムと贈り物)
場所:〒329-2731栃木県那須塩原市二つ室65-14
営業時間: 日・月・火11:30〜16:00 木・金・土11:30〜18:00( 水定休)
SNS:FB@coquelicot.r9,instagram:@coquelicot-rika
今回のセレクトジャムは３種類１０個限定
今回お選びいただいたのは以下の通りです
ブルーベリー＆ピーチジャム（残り２）
地元栃木県那須塩原市で丁寧に手摘みしたブルーベリーに桃の優しい香りと角切りの食感が加わりました。
アップル＆ローズジュレ(完売)
リンゴの抽出液をゼリー状にしたところにバラの花びらとシロップを加えた完全無添加のバラジャムです。
ロシアンティーにして紅茶に加えるとバラの花びらが浮かびます。
デコポンママレード(完売)
愛媛県しまなみ海道で育った無農薬デコポンを丸ごとママレードにしました。2022年の初物です。果肉たっぷりで苦味が少なく食べやすいママレードです。2018年イギリス国際マーマーレードアワード金賞受賞。
季節の移ろいと密接な、手作りのジャム 作れる量には限りがあるので１０個限定です
World's Original Marmalade Awards
イギリス国際マーマーレードアワード の様子
Coquelicotさんのデコポンジャムは イギリスの賞を2018年には金賞受賞とのことで、
そのお写真をお借りしました＾＾
森野屋さんも、きっとコツコツと愛されるジャムを作ったに違いない、と思うと、
一人の女性として季節の果実と向き合うCoquelicotさんの姿と重なって楽しくなります。
ジャムはすべて一つ800円です。